Inguruko baserritarrek uda amaierako produktuak hurbilduko dabez, honeek dastatu eta ekoizteko jakituria alkarbanatuteko helburuagaz. Beste alde batetik, negua hurbil dagoala eta, neguko barazkien hazien trukea be egiteko aprobetxauko dabe ekoizleen topaketan.