Sasoi bateko edurraren erabilera ekonomikoaren barri emongo dau Mugurutzak. “Edurra Gorbeiako edurtegien bitartez ekonomikoki ustiatzeko jarduerea, ogibide eta diru-iturri izan ziran mendigunearen inguruko bailara guztietan, XX. Mendearen hasikerara arte. Edurraren erabileretako bat guztiz ludikoa izan zan, garrafen bidez (garai bateko izozkigileak/txakolin izotz-edarigileak); izan be, XIX. mendeko Bizkaiko erromerietan ezin ziran faltau”. Edari hori dastatzeko aukerea izango dabe berbaldira hurreratzen diranak.